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雞蛋仔膺小學生最愛美食

小學生心目中最喜愛的地道美食是什麼?魚蛋?燒賣?原來是有香濃蛋味,外脆內軟的雞蛋仔,其次最受歡迎的食品為港式奶茶及龜苓膏。

獲旅遊發展局支持的「小學生眼中最具代表性地道食品」調查,上月底訪問全港137,464名小學生,結果顯示,「雞蛋仔」得票最多,獲超逾3萬票,成為榜首,大幅度拋離次名的「港式奶茶」約10,000票。小學生認為,雞蛋仔入口香滑,形狀特別,一口一個方便咀嚼,加上售賣地點多及價錢便宜,故經常可以食用。

雞蛋仔膺最受歡迎並不出奇,因其歷史久遠,是從小吃到大的街頭美食,深入民心,陪伴各人成長;其實製作雞蛋仔最重要是配方,如蛋漿及水的比例不當便會過軟及易燶。

小朋友你又喜歡吃那款地道美食?

最愛地道食品選舉結果:

1. 雞蛋仔 31,413
2. 港式奶茶 21,434
3. 龜苓膏 13,732
4. 雲吞麵 13,702
5. 魚蛋 11,047
6. 點心 10,934
7. 蛋撻 9,118
8. 魚肉燒賣 9,055
9. 砵仔糕 8,846